Una storia lunga sessant'anni...

L'Appaltino nasce negli anni '50 come rivendita di tabacchi, edicola e piccola merceria.Successivamente l'idea di ampliare l'offerta con il servizio bar, servendo merende e bomboloni caldi sia ai bambini della scuola "Giovanni Pascoli" , che ai frequentatori del "campino dei Frati" della parrocchia di Sant'Antonio.Negli anni '70 il primo cambio di nome e restyling del locale con l'avvento della famiglia Razzoli: sono i tempi del "Bar Sergio" che spopola tra i giovani della Montecatini "sopraverga" [parte a nord della ferrovia n.d.r.].

La gestione dura per ben 35 anni! fino a quando nel 2005 subentra la famiglia Monti che , per idea di Michele, oltre a rinnovare il locale radicalmente lo riporta anche al suo nome originale. Tra le novità introdotte la veranda invernale che di fatto raddoppia la capienza del locale, il servizio catering e piccoli eventi, l'area attrezzata Wi-Fi e punto di accesso internet, il servizio fotocopie e fax.

to be continued...